今日のお昼はナポリタン。
■レシピ
１、パスタを茹でます。
２、ソーセージ、玉ねぎのスライス、ピーマン（縦に半分に切って輪切り方向に千切り）をオリーブオイルで炒めます。
３、塩コショウで軽く下味をつけます。唐辛子を入れないのでコショウたっぷり目に。トマトのザク切りを投入。ちょっとジューシーさを出したいので入れましたけど、別に必要なし。
４、パスタの茹で汁を少し入れ、オリーブオイルを馴染ませます。ケチャップを入れさらに炒めます。
５、茹で上がったパスタを入れ炒めて完成。ここでも茹で汁を少し加えると混ぜやすい。ここで味を見て薄ければケチャップを追加。
少し香ばしいのが好きなので、ちょい焦げるか焦げないかの感じで仕上げてます。
ごちそうさまでした。
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