昨日も書きましたが、カレーが続いてます。今日は鶏肉とキノコを追加し、少し前に流行りかけてどっかいったふうな焼きカレーを。
カレーは既に出来てるものとしますので、レシピってほどではないですけどｗ
■レシピ
１、グラタン皿に、ご飯をひき、カレーをかける。
２、とろけるチーズをまんべんなく乗せ、窪みを作り生卵を落とします。
３、パン粉、粉チーズ、パセリを振って、オーブンもしくはグリルで焼き上げて完成。
とろ～りと卵がいい感じ。
カレーとご飯自体は火が通ってるので、グリルみたいな感じなのがいいかもしれません。チーズが溶けて、卵の白身が固まればＯＫ。
ただのカレードリアだと思ってたけど、ちょっと違って、ちゃんと焼きカレーって感じになりますね。なかなか美味でした。
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