今日のお昼は釜玉うどん。
本当に簡単なんで、めんどくさい時のお昼ご飯に超愛用。
■レシピ
１、うどんを茹でます。
２、器にうどん、卵、めんつゆ、ネギを入れ完成。
ちゃんとした美味しいうどんの場合は、めんつゆより生醤油とかのほうがいいんだろうけど、めんつゆも良い感じに仕上がります。使ってるのは濃縮タイプ。
うどんは冷凍の。プリっと歯ごたえがあるので結構好き。冷凍じゃないゆでうどんはお出汁をたっぷり吸ってもらいたいので、お鍋の時とかに使います。
ぐちゃぐちゃとかき混ぜて食します。美味い。
お好みで七味唐辛子などをかけて。
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