■レシピ
１、明太子（たらこ）の薄皮を取り、バターを適量、器かボウルに用意する。この時パスタを茹でるお湯の熱を利用して溶かしておくと混ぜやすいですが、別にこのままでＯＫ。
２、パスタを茹でる。
３、混ぜる。完成。
４、仕上げに昨日の残りの青しそを刻んで添えるといい感じ。
今日のランチです。ディナーにするなら、これにイカそうめん（刺身）なんかを混ぜ込むとちょっと豪華になります。カロリーが気になるけど、バターは多めのほうが美味しい。塩コショウは特に必要ないと思います。たっぷりバターとたっぷり明太子で！！
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